Vest-Australia står overfor en ekstrem mangel på kokker

Vest-Australia står overfor en ekstrem mangel på kokker, og det er ikke nok tilgjengelig til å fylle de nåværende ledige stillingene på kafeer og restauranter i staten.

Tall frigitt av avdelingen for jobber og småbedrifter viser at bare 2 av fem ledige stillinger for kokker er besatt.

Dette problemet har blitt tilskrevet mangelen på dyktige Visa-migranter. Med den brå nedleggelsen av Subclass 457 Visa i 2017, har ikke staten kommet opp med alternative ruter for å tiltrekke kokker. Også statens regjering. har ikke klart å motivere restauranteiere til å ansette lærlinger. I tillegg til dette problemet er statens beslutning om å eliminere listen over utenlandske arbeidere.

Paul Papalia, turistminister, sa at dette var en hastesak og vil bli plassert foran kabinettet. Australia står overfor et problem med å tiltrekke og beholde dyktige arbeidere i gjestfrihetssektoren, la ministeren til.

Iain McDougall, GM for Hospitality Group Training, sa at det vil være behov for 3,000 nye kokker i løpet av de neste 3 årene. Basert på de nåværende læretidene vil imidlertid bare 60 være tilgjengelige, som sitert av The West Australian.

Mr McDougall mener at visumrestriksjoner bør være for utenlandske kokker. Vest-Australia bør for tiden fokusere på trening som Victoria og New South Wales. Disse to statene gir gratis opplæring. Men i Vest-Australia vil det koste en arbeidsgiver 6,000 dollar å ansette en lærling.

I henhold til AHA (Australian Hotels Association) er kokkemangelen så ekstrem at det kan tvinge noen matbutikker til å stenge de neste årene. AHA Chief Exec. For WA sa Bradley Wood at lave læreplasser og strenge Visa-regler har skylden. Disse har resultert i utarming av den nødvendige rørledningen til kokker og kokker i staten.

Turisme WA jobber for tiden i tett samarbeid med Gjestfrihetsgruppeopplæring å tiltrekke kokker til staten. Det utvikler et 2-årig program for å oppmuntre studenter til å gå inn i gjestfrihetssektoren og bli kokker.

Y-Axis tilbyr et bredt spekter av visumtjenester og produkter for aspirerende utenlandske immigranter, inkludert Australia General Skilled Migration Program via RMA, Australia Skilled Regional Visa, Australia Temporary Skilled Work Visa og Australia Temporary Graduate Visa Subclass 485. Vi jobber med registrerte migrasjonsagenter i Australia. Hvis du ønsker å besøke, studere, jobbe, investere eller migrere til Australia, snakk med Y-Axis, verdens nr. 1 immigrasjons- og visumkonsulent.

Hvis du fant denne bloggen engasjerende, vil du kanskje også like...

Siste oppdatering om ACT statlig sponsing i Australia